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辣椒烘干,使用高温烘干除湿机

作者:匿名 来源:网络 2019-11-05 17:07 阅读 0

 

冬天的脚步越来越近,不少人喜欢吃辣椒抗寒。辣椒是好东西,是重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。辣椒本种原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚,现在世界各国普遍栽培。


烘干辣椒.jpg


在我国有许多地方吃辛辣的食物,包括云贵川、两湖和江西。川菜现在在我国很受欢迎,因此,一些不吃辛辣食物的地方也喜欢上了辣椒。辣椒营养丰富,维生素C是所有蔬菜中含量最丰富的。云贵川的人们非常喜欢它,因为这些地方的湿度太大了。 辣椒可以新鲜吃也可以干吃,制作辣椒酱更受顾客欢迎。一个老干妈让外国人喜欢的停不下来,是在国外工作和学习的下饭神器。

辣椒从九月开始进入收获季节,但是对于云贵川和两湖地区来说,此时收获庄稼有很大的困难,因为遇上了秋雨。秋雨会持续两个多月,直到现在十一月初才会结束,这样就很难储存辣椒,因为辣椒容易腐烂。

因为新鲜的辣椒不容易储存,所以就需要干燥储存,这也是干辣椒的来源。干燥辣椒,靠晒太阳几乎是不可能的,因为秋雨是连续的,晴朗天气是很少的,所以热烘干成为一个很好的选择。传统的热干燥使用燃煤和燃油锅炉,但这种方法效率低,而且污染环境。

那么干燥辣椒是否有更好的方法?

干燥辣椒,使用百奥高温烘干除湿机。辣椒干燥过程中会有大量水蒸气,如果水蒸气不能及时排出,干燥效率会降低,物料在冷却过程中会受潮,从而降低产品质量。许多辣椒干燥后不会变成红色,而是黑色,就是因为受了潮。要是开窗通风排湿,会带走大量的热量,这将增加加热成本。

使用百奥高温烘干除湿机干燥辣椒,精准控制烘干环境的温湿度,不需要开窗通风除湿,加热空气为内循环,设备能及时排除室内水蒸气,热量不会消失,节约了加热成本。


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