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超市为什么要装加湿器喷雾系统

作者:匿名 来源:网络 2019-10-09 08:51 阅读 0

 

蔬菜成品最好的时候就是早晨或者有雾的时候,因为这个时候蔬菜都吸收了足量的水分,看起来苍翠欲滴。

现今,广大消费者习惯于到超市购买所需物品。由于保鲜技术等原因,使超市蔬菜无沦从外观上还是新鲜程度上都远远不及农贸市场,降低了市场竞争能力。失水会造成蔬菜的失重和失鲜,降低耐贮性和抗病性,加速了蔬菜腐烂。


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蔬菜失水是“自然损耗”,失水更大的影响是降低质量,让产品的失鲜。有些蔬菜虽然没有达到萎蔫程度,但是失水会影响口感、脆感、风昧和颜色。产品质量会对93%的消费者起作用,蔬菜失水直接影晌销售量与销售成本。

那么,超市怎样保持蔬菜的这种状态呢?

针对这个问题,百奥研发制造的加湿器,并形成喷雾加湿系统,可以有效保证了蔬菜的质量,最大限度减少不必要的损失。

百奥加湿器喷雾系统有以下优势:

1、避免蔬菜水分和重量的流失,保证产品质量。一般的蔬菜,在24小时内通常会减少2%-7%的重量。当蔬果重量减少时,同样也影响了外观和质量。

2、延长蔬菜在货架上的寿命,蔬菜保鲜时间增加,当然就减少了补货次数的频繁,节约人力物力,节约成本。

3、提高蔬菜的视觉效果,喷雾后会看起来格外新鲜,也就更能迎合顾客心理。蔬菜的新鲜会提升顾客对超市处理这些产品的总体好感,给顾客更好的商场形象和价值。

4、喷雾系统减少了蔬菜的降价销售或丢弃浪费,保证了超市的利润。


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